1학년 교육과정
구 분
교육과정
1학년
대학생활의 이해(1), (2), 대학세미나, 영어(1)·일어(1)·중국어(1), 영어(2)·일어(2)·중국어(2), 식품위생및관리안전, 한식기초조리실무, 한국조리이론 및 실습Ⅰ, 한국조리이론 및 실습Ⅱ, 양식기초조리실무, 서양조리(이태리)이론 및 실습Ⅰ, 서양조리(이태리)이론 및 실습Ⅱ, 일식기초조리실무, 일식조리이론 및 실습Ⅱ, 제과제빵이론및실습Ⅰ, 제과제빵이론및실습Ⅱ
